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苹果手机上的购买记录涉及到账单和安全信息，因此不能直接删除。但你可以通过以下步骤查看或隐藏购买记录。
1、打开“App Store”：点击顶部右上角的头像，进入账户页面。
2、找到“已购项目”：在这里可以看到所有通过Apple账号购买的记录。
3、选择隐藏购买记录：点击右上角的小齿轮图标进入“设置”，找到隐藏购买记录或订单的选项，但请注意，此选项可能因系统版本不同而有所不同。
虽然无法删除购买记录，但你可以通过注销Apple ID的方式来清除与该账号相关的所有购买历史记录，注销后重新登录你的Apple ID，之前的购买记录将不再显示，但请确保你了解这种操作的后果，因为这也会清除其他与账号相关的信息，请谨慎操作，以防产生不必要的麻烦或数据丢失。
如果你希望保护购买记录的隐私，还可以考虑使用密码或其他安全功能来保护你的Apple账号，这样即使其他人使用你的设备，他们也无法查看你的购买历史记录。
方法仅供参考，具体操作可能会因系统更新或版本差异而有所不同，如有疑问，建议咨询苹果官方客服以获得更准确的指导。